为切实落实企业产品质量安全主体责任，保障辖区食品质量安全， 4月25日，莱芜市质监局莱城分局在我公司组织召开了全区肉制品生产企业落实质量安全主体责任现场观摩会。市质监局副局长崔方圆、区政府办公室副主任、区食安办副主任王际海、莱城分局执法人员、肉制品生产企业负责人等40余人参加了现场观摩会。
上午，与会人员参观了公司，对企业进货查验、现场卫生、出厂检验、食品标签、产品销售、从业人员资质等几个方面进行了参观考察，并现场给每个企业进行了量化打分。
下午，在落实企业质量安全主体责任主题会议上，公司签订了《食品企业落实企业质量安全主体责任承诺书》。
通过此次落实质量安全主体责任现场观摩会，找到了差距与不足，明确了自身定位，对于落实食品生产企业质量安全主体责任又有了新的认识。将在以后的生产中，守法经营，做良心企业，生产放心食品，打造“百年老字号”. 进一步提高企业主体责任意识，提升企业生产水平，保障食品质量安全.
